Těstoviny se sušenými rajčaty a medvědím česnekem

Pokud máte chuť na lehký oběd a nemáte zrovna času nazbyt, uvařte si tyhle jednoduché a rychlé těstoviny. Pokud místo klasických těstovin použijete třeba špaldové nebo těstoviny z červené čočky, hrachu a cizrny, pak můžete směle prohlásit tento oběd za výživově hodnotný a vyvážený.

Těstoviny uvařte klasicky v osolené vodě. Sušená rajčata si nakrájejte a naložte do našeho konopného oleje. Ideálně alespoň pár hodin dopředu, ale pokud máte kvalitní sušená rajčata, stačí jim i méně. Medvědí česnek nakrájejte a smíchejte se směsí sušených rajčat.

Pokud jste masožravci, můžete si na pánvi osmahnout i kousek krůtího nebo kuřecího masa, ideálně z domácího chovu. Jakmile máte těstoviny připravené, jen lehce je promíchejte se sušenými rajčaty a medvědím česnekem a případně s masem. Zakápněte ještě konopným olejem, posypte parmazánem a rychlý a zdravý oběd je hotový!