Smazat položku z košíku?
Smazat
Storno
Přihlášení
Registrace proběhla úspěšně. Můžete se přihlásit.
E-mail - není v systému
Heslo - není platné
Zapomenuté heslo
Změna hesla
E-mail - není v systému
Původní heslo - není platné
Nové heslo (min. 8 znaků + min. 1 číslo) - musí být vyplněno - není správný tvar
Potvrzení nového hesla - musí být vyplněno - hesla se neshodují
Heslo jsme úspěšně změnili.
OK
Zapomenuté heslo
E-mail - není v systému
Pokyny pro obnovu hesla pošleme
na uvedený email.
odběr newsletteru
E-mail - musí být vyplněno - musí být ve správném tvaru
Zaregistrujte se k odběru newsletteru. Pošleme Vám první email, kde si nastavíte, jaké informace Vás zajímají. Ať už jsou to slevové akce, recepty nebo tipy, kde nás můžete potkat.
Souhlasím se zásadami
zpracování
osobních údajů
Přihlásili jste se k odběru newsletteru. Děkujeme.
OK
změna údajů
Uložili jsme provedené změny.
OK
Poštovné
Vaši zásilku musíme rozdělit na více balíčků a tomu odpovídá vyšší poštovné.

x balíček do 5 kg ()
x balík do 10 kg ()
OK, Rozumím
Nad 1 500 Kč
doprava zdarma

Při objednávce nad 1 500 Kč máte dopravu zdarma. Ať Vám chutná!
OK, paráda

Náš příběh

Říká se, že člověk musí nejprve narazit, aby si uvědomil, jaké jsou v životě priority. Můj příběh se začátky lisování olejů je podobný. Po letech, kdy jsem se vlastní stravou moc nezabýval a žil pod silným stresem, jsem skončil s kolapsem organismu a diagnózou těžké vrozené hypertriglyceridémie v nemocnici. Lékaři byli nekompromisní, takže jsem musel začít počítat množství tuků u všech základních potravin a zkoumat, z čeho a jak můžu vařit. Vaření mě vždycky bavilo, takže mi můj kolaps pomohl najít cestu ke zdravější a vyváženější stravě.
tak tohle jsem já před lety:
ondřej balatka, člověk kancelářský.
Ondřej Balatka, člověk kancelářský
V nemocnici jsem měl času dost. Kromě toho, že jsem začal přemýšlet nad tím, jak žiju a co celý den jím, jsem si zároveň začal uvědomovat, že chci změnit způsob života. Chtěl jsem se v další fázi života věnovat něčemu, co má smysl a co jde ruku v ruce se zdravým životním stylem. Už jsem nechtěl denně dojíždět do kanceláře, vysedávat na schůzích a honit termíny.
Na začátku jsem trochu tápal, ale moje partnerka, která vystudovala aplikovanou ekologii, mne postrčila tím správným směrem. Lisování olejů pak přišlo úplně přirozeně, úřednický život jsem pověsil na hřebík a vykročil vstříc tomuto dobrodružství. Musel jsem se naučit, jak vybrat ta nejkvalitnější semínka, jak správně pracovat s lisem, i to, jak oslovit Vás - naše zákazníky. Samozřejmě to často bylo metodou pokus - omyl.
Naše první lisovna ve sklepě v Zadní Třebani.
Za lisem stojím vždy já osobně a naše oleje vznikly v lisovně u nás doma v Zadní Třebani.
Osobně jsem objel půl republiky, abych získal kontakty na dodavatele semen a sehnal ta nejlepší semena vhodná pro lisování. Po večerech jsem studoval materiály a podklady týkající se výživových hodnot olejů a výhod i nevýhod jednotlivých druhů, a také jsem trávil dny na úřadech sháněním všech potřebných povolení a souhlasů.
A TOHLE JSEM JÁ NA ZAČÁTKU
NOVÉHO PŘÍBĚHU V ROCE 2020
Ondřej Balatka, na začáku nového příběhu
S postupujícím časem a díky vašemu zájmu o naše oleje, začal být lisovna v našem domě trochu malá. Chyběl především pořádný sklad. Začali jsme zkoumat možnosti, jak situaci vyřešit. Byli jsme otevřeni různým možnostem. Nakonec jsme našli vhodný objekt v Dobříši na Příbramsku. Jedná se o objekt samoobsluhy ze 70.let, která byla postupně přestavěna na autosalon, později na rukavičkářskou dílnu a nyní je z ní po dalším zásahu naše nová lisovna.
Naše nová lisovna na Dobříši.
REKONSTRUKCE NOVÝCH PROSTOR NÁM DALA OPRAVDU ZABRAT.
Prováděli jsme ji v roce 2022, kdy se od začátku konfliktu na Ukrajině měnily ceny stavebního materiálu přes noc, některé položky se staly nesehnatelné, výkyvy na trhu s energií byly extrémní a dodržet původní rozpočet patřilo do kategorie sci-fi. Ponechat si dům v Zadní Třebani nebylo udržitelné, takže došlo i na balení a stěhování věcí z domácnosti. V této době jsme hodně omezili prodej na trzích a ze sítí jsme se skoro zcela stáhli, protože nebylo v našich silách všechno zvládnout.

Chtěl bych na tomto místě poděkovat především rodině, a to i té širší za jejich pomoc a přístup. Nedocenitelná byla i pomoc kamarádů, bez kterých bych rekonstrukci domu v Dobříši jen stěží dokončil.
JDEME DO TOHO STÁLE NAPLNO, A I PŘES ŘADU TĚŽKOSTÍ NÁS TO BAVÍ. VĚŘÍME, ŽE KVALITA NAŠICH OLEJŮ JE TOHO DŮKAZEM.
informace o cookies
Abychom vám usnadnili procházení stránek, nabídli přizpůsobený obsah nebo reklamu a mohli anonymně analyzovat návštěvnost, využíváme soubory cookies. Jejich nastavení upravíte odkazem „Nastavení cookies“. Podrobnější informace najdete v našich Zásadách ochrany osobních údajů.
souhlasím se vším
chci nastavit
Nastavení
cookies

Používáme cookies
Soubory cookie používáme k analýze údajů o našich návštěvnících, ke zlepšení našich webových stránek, zobrazení personalizovaného obsahu a k tomu, abychom vám poskytli skvělý zážitek z webu. Používáním tohoto webu s tímto používáním souhlasíte.
funkční cookies
trvale zapnuto
Tyto soubory cookie jsou nezbytné pro fungování webových stránek, není tedy možné je zakázat. Obvykle se nastavují v reakci na akci, kterou na webu sami provedete, jako je nastavení zabezpečení, přihlášení a vyplňování formulářů. Svůj prohlížeč můžete nastavit tak, aby blokoval soubory cookie nebo o nich zasílal upozornění. Mějte na paměti, že některé stránky nebudou bez těchto souborů fungovat. Tyto soubory cookie neukládají žádné informace, které lze přiřadit konkrétní osobě. Tyto soubory cookie můžeme nastavit my nebo poskytovatelé třetích stran, jejichž služby na webu využíváme.
analytické cookies
Tyto soubory cookie se používají ke zlepšení fungování webových stránek. Umožňují nám rozpoznat a sledovat počet návštěvníků a sledovat, jak návštěvníci web používají. Pomáhají nám zlepšovat způsob, jakým webové stránky fungují, například tím, že uživatelům umožňují snadno najít to, co hledají. Tyto soubory cookie neshromažďují informace, které by vás mohly identifikovat. Pomocí těchto nástrojů analyzujeme a pravidelně zlepšujeme funkčnost našich webových stránek. Získané statistiky můžeme využít ke zlepšení uživatelského komfortu a k tomu, aby byla návštěva Webu pro vás jako uživatele zajímavější.
marketingové cookies
Používají se ke sledování preferencí webu uživatele za účelem cílení reklamy, tj. zobrazování marketingových a reklamních sdělení (i na stránkách třetích stran), které mohou návštěvníka webu zajímat, v souladu s těmito preferencemi. Marketingové cookies využívají nástroje externích společností. Tyto marketingové soubory cookie budou použity pouze s vaším souhlasem.



souhlasím se vším
souhlasím s vybranými

Souhlasím:
se vším
s vybranými