Salát s pečenou zeleninu a ostropestrcovým olejem
Hledáte inspiraci na rychlý oběd nebo přílohu ke grilovanému masu ? Vyzkoušejte salát s pečenou zeleninou, černou čočkou, zakápnutý ostropestrcovým olejem.
Nejdříve si uvařte černou čočku belugu podle návodu, zhruba 20 minut v osolené vodě. Čočka by měla zůstat na skus.
Zeleninu, kterou máte k dispozici, vložte do pekáče, zakápněte lehce naším hořčičným olejem a pečte do zlatova. Doporučujeme kombinaci cukety, papriky, rajčat a stroužky česneku .
Nakonec si připravte zálivku s ostropestrcovým olejem, rozmačkaným upečeným česnekem a solí. Čočku i zeleninu promíchejte se zálivkou.
Doplnit můžete feta sýrem. Přejeme dobrou chuť.
Nejdříve si uvařte černou čočku belugu podle návodu, zhruba 20 minut v osolené vodě. Čočka by měla zůstat na skus.
Zeleninu, kterou máte k dispozici, vložte do pekáče, zakápněte lehce naším hořčičným olejem a pečte do zlatova. Doporučujeme kombinaci cukety, papriky, rajčat a stroužky česneku .
Nakonec si připravte zálivku s ostropestrcovým olejem, rozmačkaným upečeným česnekem a solí. Čočku i zeleninu promíchejte se zálivkou.
Doplnit můžete feta sýrem. Přejeme dobrou chuť.
