Letní salát s jahodami, kozím sýrem a ostropestrcovým olejem
Letní salát s jahodami, kozím sýrem a ostropestrcovým olejem je lehký, svěží a hotový za 15 minut. Přesně to, co potřebujete v nadcházejících vedrech. Ostropestrcový olej dodá jemně oříškovou chuť a skvěle funguje ve studené kuchyni.
Ingredience (2 porce)
Na talíř rozložte salátové listy.
Přidejte nakrájené jahody a rozdrolený kozí sýr.
Vlašské ořechy nasekejte nahrubo a přidejte do salátu těsně před podáváním. Pokud chcete výraznější chuť, můžete použít předem opražené ořechy.
Smíchejte ostropestrcový olej, med, citronovou šťávu, sůl a pepř.
Zálivkou přelijte salát těsně před podáváním.
Ingredience (2 porce)
- 2 hrsti rukola, čerstvého špenátu nebo polníčku
- 6–8 jahod
- 80 g kozího sýra
- hrst vlašských ořechů
- 2 lžíce ostropestrcového oleje
- 1 lžička medu
- pár kapek citronové šťávy
- sůl a čerstvě mletý pepř
Na talíř rozložte salátové listy.
Přidejte nakrájené jahody a rozdrolený kozí sýr.
Vlašské ořechy nasekejte nahrubo a přidejte do salátu těsně před podáváním. Pokud chcete výraznější chuť, můžete použít předem opražené ořechy.
Smíchejte ostropestrcový olej, med, citronovou šťávu, sůl a pepř.
Zálivkou přelijte salát těsně před podáváním.
