Květákový krém s konopným olejem
Receptů na květákový krém je mnoho. Pokud ale stále tak trochu hledáte ten pravý, zkuste ten náš. Ten je totiž doladěný k dokonalosti - díky konopnému oleji při servírování!
A jak na to?
Květák dejte vařit do osolené vody. Po změknutí v hrnci rozmixujte, zahustěte trochou jíšky nebo bramborem, přidejte čerstvé snítky tymiánu, přilijte smetanu a rozetřený stroužek česneku. Krátce povařte a podle potřeby dosolte. Servírujte v talířích s pažitkou a parmezánem a zakápněte konopným olejem.
A jak na to?
Květák dejte vařit do osolené vody. Po změknutí v hrnci rozmixujte, zahustěte trochou jíšky nebo bramborem, přidejte čerstvé snítky tymiánu, přilijte smetanu a rozetřený stroužek česneku. Krátce povařte a podle potřeby dosolte. Servírujte v talířích s pažitkou a parmezánem a zakápněte konopným olejem.
Suroviny
- květák - uvařený a rozmixovaný
- brambor na zahuštění
- tymián
- smetana
- rozetřený česnek se solí
- pažitka
- parmeuán
- konopný olej
