Kuře pečené se zeleninou
Jaro už klepe na dveře , a proto vás dnes chceme inspirovat receptem na jarní kuřátko se zeleninou.
Budete potřebovat:
Zeleninu si nakrájíme, cuketu a mrkve na kolečka a cibuli na osminky.
Zeleninu (kromě hrášku) vložíme do pekáčku a na ně položíme kuřátko.
Vše zakápneme hořčičným olejem. Kuře ještě důkladně osolíme a do mezer vložíme stroužky česneku.
Podlijeme trochu vody a dáme péct na 70 minut, maso necháme odkryté a zhruba po 20 minutách pečení poléváme výpekem. Na konci pečení si uvaříme 3 minuty v osolené vroucí vodě mražený hrášek a přidáme ke kuřátku.
Servírujeme ideálně s pečenými nebo vařenými bramborami.
Budete potřebovat:
- Farmářské kuře
- Náš hořčičný olej
- 4 stroužky česneku
- Svazek bílého chřestu
- 1 cuketu
- 2 mrkve
- 300g mraženého hrášku
- Sůl
Zeleninu si nakrájíme, cuketu a mrkve na kolečka a cibuli na osminky.
Zeleninu (kromě hrášku) vložíme do pekáčku a na ně položíme kuřátko.
Vše zakápneme hořčičným olejem. Kuře ještě důkladně osolíme a do mezer vložíme stroužky česneku.
Podlijeme trochu vody a dáme péct na 70 minut, maso necháme odkryté a zhruba po 20 minutách pečení poléváme výpekem. Na konci pečení si uvaříme 3 minuty v osolené vroucí vodě mražený hrášek a přidáme ke kuřátku.
Servírujeme ideálně s pečenými nebo vařenými bramborami.
