Brokolicové placičky s konopným proteinem

Recept na jednoduché brokolicové placičky, které se hodí třeba na svačinu.
Budete potřebovat:

• 1 brokolici
• 1 vejce
• 50g špaldové hladké mouky
• 4 lžíce konopného proteinu
• Tvaroh
• Pažitka
• Sůl a pepř
• Hořčičný olej

Z mléka, vejce, konopného proteinu a mouky vytvořte hladké těsto bez hrudek, důkladně osolte a opepřete. Přidejte uvařenou a vidličkou rozmačkanou prokolici.
Smažte na hořčičném oleji dozlatova z obou stran.
Nakonec si připravte tvarohový dip, do kterého přidáte pažitku, sůl a pepř. Přejeme dobrou chuť.