Přidáno do košíku

Do kašíNa pečení

Olej z modrého máku 100 ml

44 recenzí

100% makový olej lisovaný za studena z českých semen modrého máku Papaver somniferum má výraznou makovou chuť s jemným oříškovým dozvukem. Skvěle se hodí do snídaňových kaší, jogurtů, na palačinky, lívance nebo jako přeliv na ovocné knedlíky.

Získaná
ocenění

Velikost balení

149 Kč 1,5 Kč / ml

Produkt je momentálně vyprodaný. Až bude dostupný, můžeme vám dát vědět e-mailem.

Proč modrý mák?

Makový olej má chuť, na kterou se nezapomíná. Jeho nádherné makové aroma, jemně nasládlé tóny a oříškový dozvuk připomínají vůni čerstvě upečených domácích dobrot. Stačí pár kapek na teplé jahodové knedlíky, nadýchané lívance nebo ranní ovesnou kaši a z obyčejného jídla je rázem malý gurmánský zážitek.

A co teprve pečení! Makový olej můžete přidat přímo do těsta na domácí bábovky, koláče, muffiny nebo lité perníky, kterým dodá krásnou makovou vůni a nezaměnitelnou chuť. Přestože je lisovaný za studena, své místo má i v teplé kuchyni. Výborně se uplatní také v ovocných salátech, dezertech, domácích krémech nebo při dochucování lehce slaných pokrmů.

Náš makový olej lisujeme ze staré odrůdy českého modrého máku. Má krásnou zlatavě slámovou barvu, výraznou chuť a je držitelem prestižního ocenění Středočeská Regionální potravina. Je také přirozeným zdrojem nenasycených mastných kyselin a vitaminu E, který přispívá k ochraně buněk před oxidativním stresem. Neobsahuje opium.

Olej lisujeme za studena v RAW kvalitě, v malých šaržích a bez filtrace, aby si zachoval svou přirozenou chuť a aroma. Po lisování se čistí přirozenou sedimentací, případné lehké zakalení je přírodního původu a nesnižuje jeho kvalitu. Po otevření není nutné skladování v lednici, vyhovuje mu teplota do 20 °C mimo přímý sluneční svit. Minimální trvanlivost je 12 měsíců od data lisování.
  • ideální na snídaňové kaše, palačinky a ovocné knedlíky

  • výrazná maková chuť s jemným oříškovým dozvukem

  • držitel značky Středočeská Regionální potravina

  • skvělý na pečení bábovek, koláčů a litých perníků

Složení

Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 3693 kJ / 898 kcal

Tuky celkem100 g
→ z toho nasycené mastné kyseliny11 g
→ z toho mononenasycené mastné kyseliny19 g
→ z toho polynenasycené mastné kyseliny66 g
→→ z toho omega-3 mastné kyseliny0,6 g
→→ z toho omega-6 mastné kyseliny65 g
Sacharidy0 g
→ z toho cukry0 g
Bílkoviny0 g
Sůl0 g
Vitamín E3 mg

Ve 100 g je obsaženo 25% denní referenční hodnoty příjmu vitamínu E.

  • Alergeny

    Může obsahovat stopy sezamu a hořčice

  • Skladování

    Skladujte ideálně při teplotě do 20°C mimo přímý sluneční svit

  • Trvanlivost

    12 měsíců od data lisování

Jak vznikají naše oleje

  • 01

    V rodinné lisovně v Dobříši vyrábíme v malých šaržích poctivé oleje z tradičních i méně obvyklých semen pro zdraví a kuchyni.

  • 02

    Lisujeme za studena v RAW kvalitě pro zachování živin, vůně i chuti. Oleje pouze sedimentují, nefiltrujeme je.

  • 03

    Tradiční semena (mák, ostropestřec, konopí, hořčice, len, dýně) bereme od českých pěstitelů, cizokrajná od prověřených dovozců.

Zajímá vás, jak to všechno začalo?

Náš příběh

Recepty

Šéfkuchaři doporučují

Martin Štangl

šéfkuchař v restauraci Štangl v síti Ambiente

„V restauraci Štangl vždycky rádi spolupracujeme s lidmi, kteří svou práci dělají poctivě a s respektem k surovině, a právě to je na rodinné lisovně V PRESU i na jejich olejích znát.“

Recenze

4,41

44 recenzí

  • 28
  • 8
  • 6
  • 2
  • 0
  • Michal R.

    Ověřeno

    Lorem ipsum dolor sit amet consectetur. Vestibulum amet dignissim magna urna leo aliquam.

  • Simona U.

    Lorem ipsum dolor sit amet consectetur. Vestibulum amet dignissim magna urna leo aliquam.

  • Michal R.

    Ověřeno

    Lorem ipsum. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum.

  • Jakub D.

    Lorem ipsum. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum.

  • Tereza J.

    Ověřeno

    Zkušební hodnocení. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco.

  • Petr S.

    Ověřeno

    Lorem ipsum. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum.

  • Marek O.

    Ověřeno

    Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt.

  • David Z.

    Ověřeno

    Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt.

  • Lucie V.

    Ověřeno

    Lorem ipsum dolor sit amet consectetur. Vestibulum amet dignissim magna urna leo aliquam.

  • David Z.

    Ověřeno

    Zkušební hodnocení. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco.

Více na Heureka.cz

Objevte další chutě

  • Na lžičkuDo salátů

    Ostropestřec V PRESU, 250 ml

    Ostropestřec

    250 ml

    Skladem

    269 Kč

  • Na lžičku

    Černucha V PRESU, 100 ml

    Černucha

    100 ml

    Skladem

    219 Kč

  • BIONovinkaLisováno: 4. 10. 26

    BIO Lněný V PRESU, 250 ml

    BIO – produkt ekologického zemědělství BIO – ekologické zemědělství EU

    BIO Lněný

    250 ml

    Skladem

    229 Kč

  • Do polévekDo salátů

    Dýně V PRESU, 250 ml

    Great Taste 2025

    Dýně

    250 ml

    Skladem

    349 Kč