Smazat položku z košíku?
Smazat
Storno
Přihlášení
Registrace proběhla úspěšně. Můžete se přihlásit.
E-mail - není v systému
Heslo - není platné
Zapomenuté heslo
Změna hesla
E-mail - není v systému
Původní heslo - není platné
Nové heslo (min. 8 znaků + min. 1 číslo) - musí být vyplněno - není správný tvar
Potvrzení nového hesla - musí být vyplněno - hesla se neshodují
Heslo jsme úspěšně změnili.
OK
Zapomenuté heslo
E-mail - není v systému
Pokyny pro obnovu hesla pošleme
na uvedený email.
odběr newsletteru
E-mail - musí být vyplněno - musí být ve správném tvaru
Zaregistrujte se k odběru newsletteru. Pošleme Vám první email, kde si nastavíte, jaké informace Vás zajímají. Ať už jsou to slevové akce, recepty nebo tipy, kde nás můžete potkat.
Souhlasím se zásadami
zpracování
osobních údajů
Přihlásili jste se k odběru newsletteru. Děkujeme.
OK
změna údajů
Uložili jsme provedené změny.
OK
Poštovné
Vaši zásilku musíme rozdělit na více balíčků a tomu odpovídá vyšší poštovné.

x balíček do 5 kg ()
x balík do 10 kg ()
OK, Rozumím
VÁNOČNÍ
OBJEDNÁVKY

Vánoční objednávky Zásilkovnou nebo kurýrem objednávejte do 17. prosince. Objednávky k osobnímu odběru v Zadní Třebani je možné vyzvednout do 22. prosince do 12 hodin.
OK
Nad 1 500 Kč
doprava zdarma

Při objednávce nad 1 500 Kč máte dopravu zdarma. Ať Vám chutná!
OK, paráda

Makový olej je perla v kuchyni

Makový olej je perla v kuchyni
Někdo ho miluje, druhý se na svatbě koláčům s tmavou naplní spíše vyhne. Když však na jaře rozkvetou bílé lány květů máku, nepřehlédne je nikdo. Všichni si také určitě vybavíme pohádku o makové panence a motýlu Emanuelovi nebo vůni makových buchet z dětství u babičky. Mák je v našich končinách prostě tradice.

Tato prastará plodina se na našem území pěstuje už od příchodu Slovanů. Hlavní rozmach zažil v době Napoleonských válek, kdy se z něj začal vyrábět právě makový olej. V současné době jsme největšími spotřebiteli máku na hlavu a zároveň jedním z největších pěstitelů a vývozců máku ve světě.

český mák je zároveň jedním z nejkvalitnějších, proto tato tradiční česká plodina nesmí chybět na našem seznamu olejů.

Makové semínko v sobě obsahuje 40 – 60 % tuku v podobě důležitých omega nenasycených mastných kyselin, zejména kyseliny linolové a olejové. Ty si naše tělo nedokáže vyrobit samo a pro jsou náš organismus zásadní. Je bohaté také na vitamin E, který přispívá k ochraně buněk před oxidativním stresem. Důležitý je také obsah minerálních látek, z nichž na prvním místě jsou vápník, ale obsahuje například také draslík či hořčík.



Makový olej slouží jako přírodní lék na podporu imunitního systému a jako prevence před kardiovaskulárními chorobami, neboť snižuje hladinu “špatného” cholesterolu a zvyšuje hladinu “dobrého” cholesterolu. Usnadňuje také zažívání a trávení. Pokud například srovnáte výživové vlastnosti chia semínek a máku, nenajdete příliš rozdílů. Ten hlavní rozdíl je samozřejmě především v tom, že mák je naše plodina, která za námi necestuje přes půl světa.

makové semínko příznivě ovlivňuje všechny orgány lidského těla a mák tak můžeme bez váhání zařadit na seznam tzv. superpotravin. 

Makový olej lisujeme za studena výhradně z českých semen modrého máku setého Papaver somniferum. Jedná se o vyšlechtěnou odrůdu, která je vhodná pro použití v potravinářství. Makový olej je chuťově velmi výrazný a nejlepší je na sladké pečení. Výborný je i do palačinek a lívanců všeho druhu, ať už je s ním polijete nebo ho přidáte do těsta. Skvělý je také do snídaňových kaší, na pečení buchet, koláčů, muffinů, závinů, makovců a dalších sladkých zákusků a dezertů. Vyzkoušejte třeba některý z našich receptů na makovec nebo makovou bábovku, kdy ho stačí trochu přidat do těsta nebo nakombinovat s naší makovou moukou.
 
Z kosmetického hlediska je výborný především na vlasy: zkuste si trochu makového oleje pravidelně masírovat do vlasů a uvidíte, jak se vám vlasy zpevní a jak zesílí. Výborný je také na nehty a na kožní nemoci jako je lupénka nebo ekzém. Jednoduše si ho mažte na postižená místa. Pomocníkem je také pro maséry: při masáži prokrvuje věčně studené končetiny a suché paty a výborný je také při migréně. Pro úlevu ho jemně ho vmasírujte do spánků. 
 
Pozitivní účinky makového oleje na organismus jsou zkrátka prověřené. Dejte nám vědět, na co makový olej používáte vy!
Čtěte
dále