• Sdílejte
  článek

Po celý listopad probíhá akce #mesicferovychcen, která si klade za cíl přiblížit zákazníkům poctivost prodejních částek, za které zakoupíte české výrobky od maloprodejců. Hlavní snahou je ukázat, že zdánlivě drahé české rukodělné produkty se nemohou nikdy cenově srovnat s levným dovozovým nebo sériově vyráběným zbožím. I my tohle považujeme za skutečně důležité, a proto bychom vám rádi přiblížili, co všechno stojí za jednou lahvičkou našeho za studena lisovaného oleje.

Kvalita a čerstvost na prvním místě

V naší rodinné lisovně přistupujeme k práci poctivě. Máme plnou kontrolu nad celým procesem výroby od výběru a skladování semínek až po uskladnění a expedici hotových produktů. Pečlivě dodržujeme naše výrobní postupy s důrazem na čistotu provozu, strojů i výrobního náčiní. Za lisem stojím osobně a průběžně při lisování kontroluji teplotu, aby naše oleje byly skutečně v raw kvalitě.  Do lahví stáčíme oleje tak čerstvé, jak jen to jde s přihlédnutím k času, který je třeba pro přirozenou sedimentaci, jenž je k olejům nejšetrnější. Kvalitu produktů kontrolujeme a oleje i pokrutiny podrobujeme analýzám v akreditovaných laboratořích. V nedávné době jsme získali i certifikaci pro výrobu oleje v bio kvalitě.



Co se tedy skrývá v ceně našeho oleje?

• Semínka pro lisování, která odebíráme pouze od prověřených českých dodavatelů a platíme za ně férové ceny.
  
  
• Pořizovací cena používaných technologií – šnekového lisu, plničky lahví a platby za energie spojené s jejich provozem.
  
  
• Kvalitní obaly – láhve z tmavého skla jsou pro uchování oleje v dobré kondici ty nejlepší a jsou doplněny speciálními víčky, která zajišťují pohodlné nalévání oleje a zároveň pomáhají udržet jeho bezvadnou kvalitu.
  
  
• Certifikace a úřední ověření – k již zmiňovanému oleji v bio kvalitě, ale např. i povinné úřední ověření měřidel jako jsou váhy, které používáme pro kontrolu hmotnosti semínek.
  
  
• Analytické rozbory z akreditované laboratoře, které slouží ke sledování kvality olejů.
  
  
• Etikety – jejich design i tisk.
  
  
• Design a provoz e-shopu, včetně poplatků spojených s elektronickými platbami.
  
  
• Recyklační poplatky, které souvisí s použitým obalovým materiálem a slouží k zajištění plnění povinnosti zpětného odběru a využití odpadů z obalů prostřednictvím systému sdruženého plnění EKO‑KOM.
  
  
• Dopravní náklady – ať už jde o cestu pro semínka, dovoz lahví, odvoz zásilky na podací místo nebo účast na trzích.
  
  
• Marketing – do kterého bychom však v dnešní době potřebovali investovat větší prostředky, než si můžeme dovolit. 
  
  
• Úklid a úklidové prostředky – jsme potravinářský provoz a čisto musí být všude, ať už jde o lisovnu nebo o sklad. S úklidem nám pomáhá podlahový mycí stroj, části lisu, plničky a všechno další čistíme ručně.
  
  
• Náš čas, který strávíme lisováním, plněním lahví, jejich etiketováním, balením do zásilek nebo jejich prodejem na trhu.

• A ještě spousta dalších, zdánlivě drobných, výdajů na papíry, tonery, účetnictví, poplatky za místa na trhu, stánek...
  
  

Pod #mesicferovychcen a na profilu @darujemeceskevanoce najdete spoustu dalších tvůrců a tipů na smysluplné vánoční dárky. Podporujte prosím českou tvorbu a české značky, má to smysl. Děkujeme!